CLASES DE TÉ

​

PARTICULARES

Y

EVENTOS CORPORATIVOS

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´A TU MEDIDA´

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Fechas: A consultar

Lugar: Online y presencial o a domicilio.

 

Dirigido a: 

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Cursos de té para aficionados, particulares, y profesionales del té de HORECA (tiendas de té, cafeterías y baristas, pastelerías, restaurantes, hoteles 4*-5, bloggers de comida, escuelas de cocina o cata, etc.

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Se trata de un curso intensivo que busca ofrecer una experiencia sensorial completa y personalizada en la preparación y el servicio del té. También diseñado para hacer tu negocio más atractivo, especializado y competitivo al enriquecer y fortalecer los conocimientos de tus trabajadores en esta bebida saludable y cada vez más demandada.

 

Contenido:

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• La planta del té, Camellia sinensis. Historia y cultura del té.

• Las regiones productoras de té más importantes del mundo. 

• Las 6 categorías de té y diferencias entre ellos. Método de manufactura..

• Tés puros versus blends o mezclas de té. Tés aromatizados

• Té a granel versus té de bolsita. 

•  Análisis de la carta de tés y diseño de un menú.

• Té versus infusiones.

• Práctica de cata de té.

• Evaluación sensorial de la carta de tés y cómo describirlos y recomendarlos a vuestros clientes.

•  Cómo alcanzar la excelencia en la preparación del té y como crear una taza de té perfecta.

• Cafeína.

• Beneficios del té para la salud. L-teanina.

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Precio: 

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Contáctanos aquí para conocer nuestras tarifas a medida

 

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